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姜彩霞、郑喜群、刘晓兰、王俊彤、赵婉宏、曾祥瑞等学者2022年8月在《中国粮油学报》发表文章《体外模拟胃部消化对白芸豆α-淀粉酶抑制剂活性及结构的影响》。文章摘要：为探究体外模拟胃部消化对α-淀粉酶抑制剂（α-AI）活性和结构特征的影响，实验以白芸豆为原料制备α-AI，探究体外模拟胃部消化不同时间产物的活性、粒径分布、Zeta电位、二级结构，以及巯基和二硫键含量。结果表明：白芸豆中α-AI的分子量约为34 ku，当消化时间大于90 min时产物对α-淀粉酶的抑制活性明显增加（P＜0.05），粒径和Zeta电位值明显降低（P＜0.05）；β-转角相对含量增加，无规则卷曲相对含量降低，总巯基、游离巯基含量均明显降低，二硫键含量明显升高。研究结果表明，体外模拟胃部消化过程中，白芸豆α-AI蛋白分子间的交互和聚集现象不断加剧，部分巯基发生氧化现象形成二硫键，形成稳定的蛋白质构象，能够在体内较好地发挥其抑制α-淀粉酶的活性。 专攻白芸豆提取物，无锡华康生物科技有限公司，厂家直供。河南低GI白芸豆提取物活性

    对于食物的研究，一直是历史学家、经济学家研究过去某一个历史时期经济社会发展水平的着眼点。《不平等社会》是2019年6月中信出版社出版的图书，作者是（美）沃尔特·沙伊德尔。书中描述：“长期以来，历史学家依靠反映这些变化的代理变量进行研究。对小麦的需求下降，但肉类、奶酪和大麦(大麦用于酿造啤酒)的价格持续上涨，这表示劳动者的饮食改善了，他们获得了以前那些曾经是富人专有产品的食物。奢侈品需求增长更为普遍。除了更高的工资外，英国工人还可以要求让肉馅饼和麦芽酒作为他们的一部分补偿。对诺福克的农民来说，面包在饮食中的份额从13世纪末的接近一半下降到14世纪末和15世纪初的15%~20%，同期肉类的份额从4%上升到25%~30%。”社会大众普遍越来越富裕。河北服用白芸豆提取物抗糖用心研发，专心生产，高活力白芸豆提取物，无锡华康生物科技有限公司。

    澳大利亚人AnitaVandyke，中文名贺颖，曾经出版书籍《零浪费生活》，书中提及零浪费悖论。文中阐述，说到烹饪，“界限内的创意”概念体现得尤其明显。一直以来，我们对食物就有一种莫名的迷恋，这一点在我们的购物和食用方式上体现得淋漓尽致。我们有数不清的食谱和美食类型:星期一你吃的可能是印度咖喱;星期二你改吃中国炒菜;而到了星期五晚上，你也许吃的是墨西哥玉米卷——关于一日三餐，你有无数种选择。在接受零浪费购物以前，我对烹饪和准备食材感到不知所措。“零浪费悖论”指的是尽管可供选择的食材变得有限，但烹饪技术还是极大地提高了。这是因为我不再有决策疲劳症。有5-10种十分简单的菜谱供我定期轮流使用，这就意味着我完全掌握了这些菜谱里菜式的烹饪技巧，即使被蒙着眼我也可以做出来。这些菜谱里的菜式所需要的都是零浪费食材，吃起来十分美味，还让烹饪变得毫无压力!

    “匈奴人没有固定的住宅，经常坐在马背上，在马背上做买卖，在马背上饮食，甚至在马背上睡觉。”——【中】陈序经《匈奴帝国史》【美】奥斯卡.王尔德在《王尔德的美丽哲学》中关于美与食物有诸多的描述。波德莱尔有句名言：“宁可三日无面包，不可一日无诗歌。”而一位当代的美食作者则说：“宁可没有绘画和音乐，不可一日不吃饭。”很显然，第二种说法更符合实际。崇拜感官快乐的人往往会受到鄙视和贬低。人天生就害怕强大的欲望和感受，同时也意识到自己与那些低等动物有着同样的欲望。但是，感官的本质并没有被透彻地理解，人们的感官之所以停留在低等动物的阶段，是因为饥饿疗法使然，或是以痛苦来扼杀它的结果，人们并没有通过努力，让其成为新精神的一部分。顺便在网上检索了一下什么是饥饿疗法。绝食都能激发潜能，但程度深浅不一；绝食(饥饿疗法)虽潜能开发，但元气不固，营气涣散，合成物质的能力很微弱，体能主要来自身体的物质分解，一般不能超过七天左右。时间太长，势必造成严重的营养不良，甚至加重病情。 无锡华康生物科技有限公司，专注白芸豆提取物。

    《河北日报》刊文《“白芸豆提取物”火了，真能“嗨吃不胖”？》。文章介绍，一种内含“白芸豆提取物”的碳水阻断剂产品出现在不少电商平台，它被一些*博主贴上了“大餐救星”的标签，厂商称在吃主食前服用它就能阻断高碳水食物的吸收并帮助稳定血糖。白芸豆的主要营养特征跟绿豆、豌豆比较相似——蛋白含量较高（一般超过20%），脂肪含量很低，淀粉、膳食纤维和矿物质的含量也相当丰富。作为一种“杂豆”，总体而言营养价值不错，可以作为“健康饮食”的重要组成部分。“‘白芸豆提取物’富含α-淀粉酶抑制剂（以下简称淀粉酶抑制剂），能抑制α-淀粉酶的活性，使人体口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降，起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用，从而导致淀粉不能完全被分解成小分子的单糖被人体吸收。”河北医科大学第三医院营养科主任医师雷敏表示。此外，**提醒，从白芸豆生产“提取物”，是一个较为复杂的工业加工过程，提取物的“淀粉酶抑制活性”有多高，不同的厂家可能相差巨大。生物酶解技术加持，高活力白芸豆提取物厂家直供，无锡华康生物科技有限公司。河北低GI白芸豆提取物怎么吃

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    高乐商者习惯于掌握自己的命运，也更关心自己的健康问题。一旦生病，高乐商者也会立即采取有效行动，寻求医生或专业人士的帮助。与此相反的是，低乐商者会把生病看作是必然产生的事，是普遍性的事。他们认为生病后自己做什么都是无效的，因此往往不太愿意去看病，也不太愿意听从医生的建议，常常采取听之任之的态度。在一个长达35年的追踪研究中，Seligman等人跟踪了100名哈佛大学的毕业生，每年对这些人的生活做一个回访并作详细记录。结果发现,一旦吸烟之后，相比于那些高乐观者，那些低乐观者更不会放弃吸烟的行动，他们的健康状况也相对更差。高乐商的人会具有更多的微笑，而微笑本身可能就是一种改善人际关系、寻求社会支持的手段。Stillman等人研究中发现，同样的内容当一个人和其他人在一起时，他会微笑得更多，而当他独处时，则微笑得相对较少。从进化论的角度来说，微笑可能是用来影响他人、与他人改善关系的一种自动化的交际策略，它在一定意义上是由遗传而获得的一种社会交际工具。愿君笑口常开。美食总是容易与欢声笑语相生相伴。对于钟爱淀粉类美食的人，当大吃大喝大笑之后面对体重秤，也是喜乐参半吧。白芸豆提取物，是欧美风靡一时的研究课题。 河南低GI白芸豆提取物活性

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